はい、処理することができます。このカードの【消滅時】効果の場合、自分のテイマーが1体より多くても、≪セーブ≫します。
参照元:BT19-020 グレイモン
総合ルール 4.1 該当箇所
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15-6-2
処理条件は、「~なら」や「~の間」以降の処理1つを実行するための条件です。同じ効果の中にある別の処理は、他の処理の処理条件を満たす必要はありません。(例:「【消滅時】自分のテイマーが1体以下なら、自分の手札から、「蒼沼キリハ」1枚をコストを支払わずに登場できる。その後、≪セーブ≫。」は、自分のテイマーが2体以上でも、≪セーブ≫を処理することができます)